रात को सोते समय अजवायन खाने के फायदे
अजवायन स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होता है। इसके सेवन से पेट दर्द से लेकर गैस की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है। वैसे तो किसी भी समय में अजवाइन किया जा सकता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि रात के समय अजवाइन खाने से आपको ज्यादा बेहतर परिणाम मिलेंगा।
1. अनिद्रा को करें दुर - रात को अगर आपको अच्छी नींद नहीं आती है तो आप अजवायन का सेवन कर सकते हैं। रात को सोने से पहले अगर आप अजवायन का सेवन करते हैं , तो इससे आपका मस्तिष्क शांत रहता है , जिससे आपको अच्छी नींद आती है। साथ ही इससे आपको कोई साइड इफेक्ट भी नहीं होता है।
2. सर्दी - जुकाम से दिलाए राहत - अगर आपको सर्दी - जुकाम की परेशानी है , तो रात में सोने से पहले गर्म पानी के साथ अजवायन का सेवन करें । इससे आप सर्दी + जुकाम से राहत पा सकते हैं।
3. कमर दर्द को करें कम - अगर आपको कमर दर्द की शिकायत रहती है , तों रात को सोने से पहले 1 चम्मच भुनी हुई अजवायन खाने के बाद 1 गिलास गर्म पानी जरूर पिएं। ध्यान रखें कि इसका सेवन खाना खाने के बाद ही करें। इससे कुछ ही दिनों में कमर दर्द से आराम मिल सकता है।
4. कब्ज से दिलाए राहत - कब्ज़ की परेशानी दूर करने करने के लिए 1 चम्मच कच्चे अजवायन को तवे पर भून लें। अब रात मे सोने से पहले इसे चबाकर खाएं। इसके बाद गर्म पानी पी लें। इससे सुबह तक आपका पेट साफ हो जाएगा।
रात को सोने से पहले अजवायन का सेवन करने से आपको कइ लाभ हो सकते हैं। लेकिन ध्यान रखें कि अधिक मात्रा में अजवाइन का सेवन ना करें। अगर आपकी परेशानी ज्यादा गंभीर है , तो डॉक्टर से तुरंत सम्पर्क करें । ताकि आपकी परेशानी ज्यादा बढ़े नहीं।
अजवायन खाने के फायदे और नुक़सान
फायदे
1. अजवायन में एन्टीहायपरटेंसिव गुण होता है जो धमनियों में ब्लाडप्रेशर को कम करने में सहायता करती है और हायपरटेंशन को लो करती है।
2. इसे खाने से दिल की बिमारियों से बचा जा सकता है। इसै एक कारगर औषधि माना जाता है । रोज थोड़ी सी खाने से इंसान का दिल स्वस्थ रहता है।
3. दांतों में दर्द होने पर आप सुबह के समय पानी पीएंगे । इसके पानी को पीने से दर्द एकदम सही है जाएंगा , साथ ही मुंह से बदबु आने की परेशानी खत्म हो जाएगी। मैं पानी पीने से मुंह से जुड़ी अन्य बिमारी में राहत मिलती है।
4. कार्बोहाइड्रेट को खाने से कब्ज़ और पेट में दर्द होने से जलन से राहत मिलती है , साथ में खाना जल्द पचाने में लग जाता है।
5. वजन कम करने में मदद करता है। इसके पानी को पीने से शरीर का मेटाबॉलिज्म मर रहा है और ऐसा होने पर शरीर का वजन कम होने लगता है।
6. सर्दी होने पर आप अजवायन चुटकी भर काले नमक के साथ मिलाकर खा ले । इसके खाने से जुकाम से राहत मिल जाएगी। साथ में ही आपकी खांसी भी दुर हो जाएंगी।
7. सिर दर्द होने पर आप एक कप पानी पीते हुए ले । इसका पानी पीने से सिर का दर्द ठीक हो जाएंगा।
8. जिन लोगों के पेट में कीड़े है वो लोग इसकै पानी का सेवन करें । इसके पानी को पीने से पेट के किडे एकदम ठीक हो जाएंगे।
9. नींद ना आनै की समस्या से जूझ रहे लोग रोज रात को इसका पानी पीएं । ये पानी पीने से आपको नींद आ जाएंगी।
10. अजवायन को गुड़ के साथ खाने से पेट में गैस नहीं होती है । जिन लोगों को खाना खाने के बाद पेट में कब्ज़ और गैस की समस्या रहती है वो लोग थोड़ी सी अजवाइन के साथ गुड़ खा ले। उनको कब्ज की समस्या से निजात मिल जाएगी।
11. अजवायन और दुध का सेवन भी एक साथ किया जा सकता है। इन दोनों चीजों कोएकसाथ लेने से शरीर को ताकत मिलती है। आप रात को सोते समय बस अजवायन और एक चम्मच शहद को डाल लें और फिर इस दुध का सेवन कर लें।
12. अजवायन वाला पानी पीने से पेट सही रहता है। इसका पानी तैयार करने के लिए आप बस पानी में एक चम्मच अजवायन को डाल दें और फिर इस पानी को अच्छे से उबाल लें । अजवायन के पानी को छान लें। थोड़ा करके इसको पी लें ।
नुकसान
हर चीज की तरह अजवायन एक निश्चित मात्रा में खानी चाहिए। वरना इसे अधिक खाने से नुकसान भी करती है ।
1. मूंह के छाले - ज्यादा अजवायन खाने से मूंह के छालों की समस्या हो सकती है । दरअसल अजवायन खाने से शरीर में गर्मी पैदा होती है। ये गर्मी मूंह के छालों , सीने में जलन को बढ़ाती है।
2. एसीडिटी - एसीडिटी एक ऐसी समस्या है इससे राहत पाने के लिए लोग अजवायन का सेवन करते हैं। लेकिन ज्यादा अजवायन खाने से एसीडिटी बढ़ जाती है। हाइपर एसीडिटी से परेशान लोग उल्टी , ब्लोटिंग और सिरदर्द जैसी संमस्या होती है।
3. हृदय गति पर असर पड़ता है - हाइपर टेंशन या हाई ब्लड प्रेशर वालों को भी अजवायन सेवन करने की सलाह दी जाती है। लेकिन अगर ये सिमित मात्रा में ना लिया गया तो इससे फायदे की बजाय नुकसान हो सकता है।
अजवायन का ज्यादा सेवन करना आपके सेहत के नुक़सान दायक हो सकता है। दिन में कम से कम दस ग्राम तक ही अजवायन का सेवन करना चाहिए। इससे ज्यादा सेवन करने से आपके सेहत को फायदे की जगह नुकसान हो जाएंगा।
सुबह खाली पेट अजवायन खाने से क्या फायदा होता है
अजवायन का इस्तेमाल मसालेके रुप में किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं अजवायन स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद माना जाता है। अगर आप सुबह खाली पेट अजवायन का सेवन करते हैं तो इससे कइ बिमारियां दुर होती है। अजवायन मे कइ ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य को काफी लाभ पहुंचाते हैं। अजवायन में भरपुर मात्रा में प्रोटीन , फेट, फाइबर और मिनरल्स , केल्शियम , फाॕस्पोरस , आयरन और निकोटेनिक एसिड के गुण पाए जाते हैं। जानिए सुबह खाली पेट अजवायन खाने के क्या क्या फायदे होते हैं।
1. पेट के लिए फायदेमंद - अजवायन का सुबह खाली पेट सेवन से पेट संबंधी बिमारी नहीं होती है। अजवायन पेट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। अगर कोई रोजाना नियमित रूप से सुबह गुनगुने पानी के साथ अजवायन का सेवन करता है , तो इससे पाचन तंत्र मजबूत होता है, साथ ही एसीडिटी की शिकायत भी नहीं होती है ।
2. किडनी स्टोन ठीक रहता है - अजवायन का सेवन किडनी के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। अगर कोई रोजाना नियमित रूप से सुबह खाली पेट अजवायन का सेवन करता है , तो इससे किडनी का स्टोन ठीक होने में काफी मदद मिलती है।
3. सर्दी - खांसी ठीक होती है - मौसम बदलने की वजह से अक्सर लोगों को सर्दी - खांसी जैसे वायरस इन्फेक्शन हो जाते हैं। लेकिन अगर कोई रोजाना सुबह खाली पेट गुनगुने पानी के साथ अजवायन का सेवन करता है तो काफी हद तक वायरल इन्फेक्शन से बच जाता है।
4. जोड़ों के दर्द से छुटकारा मिलता है - अजवायन में इन्टिइन्फ्लेलमेट्रि गुण पाए जाते हैं। इसलिए इसके सेवन से जोड़ों के दर्द से छुटकारा मिलता है। अगर किसी को जोड़ों के दर्द की शिकायत हो तो उसे अजवायन का सेवन करना चाहिए।
5. वजन कम होता है - आजकल की अनियमित जीवनशैली की वजह से ज्यादातर लोग बढ़ते वजन की वजह से परेशान हैं । लेकिन अगर किसी को वजन कम करना हो तो उसे रोजाना सुबह खाली पेट गुनगुने पानी के साथ अजवायन का सेवन करना चाहिए। इससे वजन आसानी से कम हो जाता है।
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अजवायन खाने का सही तरीका
अजवायन को गर्म पानी के साथ लेते है और आप चाहें तो नार्मल पानी के साथ भी ले सकते हैं। इसके अलावा अजवायन को दुध के साथ भी ले सकते हैं। अजवायन का सेवन नमक के साथ भी किया जाता है या फिर अजवायन को आप सब्जी में डालकर भी खा सकते हैं। इसके अलावा अजवायन को छाछ में डालकर भी लिया जा सकता है। कि लोग इसके लड्डू बनाकर भी खाते हे। लेकिन सबसे अच्छा तरीका है अजवायन का पानी पिएं।
इसके एक चम्मच अजवायन को एक गिलास में भिगोकर रात भर रंग दे और फिर अगले दिन सुबह उस पानी को इतना उबालें की पानी लगभग आधा गिलास रह जाए। अब आप पानी को छानकर आराम से पिएं। अगर आप बिना ब्रश किए अजवायन का पानी पीते हैं तो आपकी कितनी भयंकर बिमारियां जड़ से खत्म हो जाएंगी।
अजवायन कब नहीं खाना चाहिए
जिन्हें पेट में अल्सर हो या अल्सरेटिव कोलाइटिस के मरीज हो उन्हें अजवायन के पानी का सेवन नहीं करना चाहिए। प्रेग्नेंट महिलाओं को भी अजवायन सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है। जिन्हें लीवर की बिमारी हो उन्हें अजवायन का सेवन करने से बचना चाहिए। अगर आप किसी भी तरह की सर्जरी या आॕपरेशन करने जा रहे हैं या फिर हालही आॕपरेशन हुआ हो तो भी अजवायन का सेवन ना करें। अगर आपके शरीर में इन्टर्नल ब्लीडिंग हुई हो तो भी अजवायन का सेवन ना करें।
अजवायन कौन सी बीमारी में काम आती है
अजवायन गूर्दो से संबंधित बिमारी , गठीया रोग , सर्दी खांसी, शुक्राणु की संख्या बढ़ाने , एसीडिटी , मोटापा कम करने, पेट की समस्या आदी बीमारीयो में काम आती है।
बवासीर में अजवाइन के फायदे
गलत खान पान और गलत दिनचर्या की वजह से बवासीर की समस्या होती है। इस स्थिति में व्यक्ति के मल त्यागने में बहुत दिक्कत होती है। बवासीर दो प्रकार के होते हैं , बांदी और खुशी। खूनी बवासीर में मल त्यागते समय खून निकलता है , वहीं बांदी बवासीर में खुजली और जलनहोती है। कइ बार मल मार्ग में मस्से निकल जाते हैं। कहुं ये मस्से बाहर आ जाते हैं तो कभी अंदर रह जाते हैं । आजकल ये बीमारी कम उम्र के लोगों में भी देखी जाती है।
अगर आप भी बवासीर की समस्या से परेशान हैं और इससे निजात पाना चाहते हैं तो रोजाना सुबह अजवायन का पानी जरूर पिएं। इसके सेवन से बवासीर में आराम मिलता है। अजवायन में एन्टीइम्फ्लामेंट्री के गुण होते हैं जो सुजन कम में सहायक होते हैं।
अर्क अजवायन के फायदे
अजवायन अर्क के सेवन से लीवर की कमजोरी को दूरकरता है , लीवर को ताकत देता है और ये लीवर को सुचारू रूप कार्य करने में मदद करता है। जिन लोगों में गैस बनने की समस्या है तो ये इसके लिए मुफीद काम करता है। भुख न लगने की समस्या को दूर करता है। सर्दी - खांसी में इसको फायदेमंद माना गया है। आंतों को ताकत प्रदान करता है।
अजवायन के फायदे बालों के लिए
जिनको जुओ या लिखे की समस्या में दस ग्राम अजवाइन को पांच ग्राम फिटकरी साथ में दही या मट्ठे के साथ में सिर पर लगाने से इनमें लाभ मिलता है। अजवायन साधित तेल बालों पर लगाने से बाल लम्बे और घने होते हैं।
निष्कर्ष
मैं आशा करता हूं कि अजवायन खाने के फायदे और स्वास्थ्य लाभ , आपके समझ में आ गया होगा और आपको बहुत पसंद आई होगी। अगर आपको ये पोस्ट अच्छी लगी है तो इसे अपने दोस्तों को जरूर शेयर करें।